提到厨房,它可是住房中使用频率最高、家务劳动最集中的地方。在这个空间,我们可以烹饪出各种美味,保证家人的饮食,可以说它是整个家庭的生活中心。随着人们生活水平的提高,在现代生活中,厨房的形式多种多样,有“一字型”、L型、U型、岛型等等,但无论厨房的格局怎样,灶位都是厨房里必不可少的核心部分。
传统习俗中腊月23 摆关东糖或在灶台四周抹蜂蜜,代表让灶王爷上天说好话,保佑家人一年好运的意思;但是如果电视机前的您忘了做这些怎么办呢?没关系,因为还有另一个习俗,那就是——烧开水。水烧开了泡茶再配上各种点心甜品,请亲戚朋友一起来吃,表示新年一到,家中便人员兴旺,红红火火。