夏季来了，这个季节对于很多主妇来说，最难熬的季节。在外是烈日炎炎，回家做饭又是烟熏火燎。面对这样的情况，你该怎么办呢？夏天的燥热是我们无法避免的，那就尝试一下改变厨房环境，让厨房也清凉起来。

从大的方面来说，我们可以改变一下厨房的颜色，尽量要以浅色为主，这样不会让厨房显得局促，狭窄。

小的方面，尽量将厨房收拾得整洁一些，想想一个零乱的环境，无形中就提高了环境的温度。

把各种用具挂在s挂钩上，挂在炉灶上方。随用随拿，非常方便。在挂钩下面，将调料瓶整齐地摆放在一起，在瓶子外面贴上调料的名称，这样就不会弄乱，也可以避免随处乱放的坏习惯。

把刀具放在刀座中，将其固定在灶台的一侧。如果家里有小孩子，将刀座最好安在橱柜门的内侧。为了您的健康饮食，一定要在家中多准备几把刀，当切水果或肉时，不要用同一把刀。

将碟子或碗放在架子中，既可以把水沥干，防止细菌的产生，也省时省力。

如果您要做一道炖菜，需要熬制很久，这时您可以不必呆在厨房里，只需在感厨房里放置一个小的定时器，提醒您及时关火，就OK了。

另外，也可以厨房的角落里摆放上一盆绿植，既能净化空间，减少油烟对身体的侵害，也可以调节厨房的温湿度。

对于一些年轻的小主妇，不喜欢在炎热的夏季走进厨房做饭，您可以在家中准备一些微波食品。工作一天回到家后，只要把东西放在保鲜盒，然后放到微波炉里热一下，就可以了。这样既不会受高温的折磨，也节省了时间。

经过一番的收拾，一个干净利落清爽的烹饪环境就呈现在我们眼前了。我想您一定意识到了，好的家居布置不仅仅是带给我们感官上的愉悦，更舒解了因闷热天气给心情带来的烦燥。