独立一字型：适合单面独立墙，嵌入式电器和深柜能有效储存收纳。这种厨房一般面积不大，橱柜设计比较简单，只要按照工作流程设计出储藏区-准备区-烹饪区即可。为了便于物品收纳，要着重对橱柜内部进行设计，将厨房中繁杂的物品各归其位。

L型：也称曲尺型，是厨房中最为合理的橱柜布局方式之一，适用于较小的方形厨房。是将清洗、配膳与烹饪三大工作中心，依次配置于相互连接的L型的墙壁空间。厨房的平面布局、灶台、上柜、水池等设施布置紧凑，人在其中的活动相对集中，移动距离小，操作也较方便。

u型：最佳设计路线的形式，要求厨房有较大面积，且有足够的宽度。但由于橱柜有两个拐角，要对这里的空间充分利用必须求助于转角柜。目前转角柜的形式也很多样，180°、270°、360°以及抽拉式都可依据自己的需要来进行配置。

双排一字型：两排柜更有效地提高存储空间，两排柜之间的距离不少于900mm。这种格局多用在厨房有二个对门的空间，三个工作区构成运动的三角形，每条动线最好不小于1.2米，也不能大于2.7米动线合计在6.5米至7米最为合适。

岛台型：是开放式大厨房的理想型式，岛柜分离出独立的操作台面，但是仍使房间具有延伸感。这样的处理方式很具有亲和力，一家人以就餐区作为餐前及餐后的活动中心区，使烹饪者不再孤独，也会减轻劳作的枯燥感。