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亚洲创意料理餐厅设计

刘阳 刘阳(好居网用户) 3735天前 / 阅读 :

料理餐厅现在有很多,不同风味的料理,它们的餐厅设计也有自己的味道。美食固然重要,用餐环境也非常关键。今天我们给大家分享的是位于上海外滩的一个亚洲料理餐厅,这里不仅有令人垂涎的美味,还拥有独特历史韵味的建筑设计,一起来体验一番吧。

料理餐厅现在有很多,不同风味的料理,它们的餐厅设计也有自己的味道。美食固然重要,用餐环境也非常关键。今天我们给大家分享的是位于上海外滩的一个亚洲料理餐厅,这里不仅有令人垂涎的美味,还拥有独特历史韵味的建筑设计,一起来体验一番吧。

1200平米的空间并不规整,或封闭或开敞的区域却也因地制宜,自然地分割出了大致的就餐区域。设计师为每一片区域都设计了一个主题,使之自成一景。

入口处的前台区域首先为餐厅奠定了基调。鱼骨纹木护墙板从地面延伸至天花,将整个空间包裹其中,传递着温暖和欢迎。简单高雅的金色签到桌带来质感,悬于其中的WOKMedia陶瓷蛋壳艺术装置,则多少暗示着这个项目的创意属性。 [page]

由此步入,圆角吧台首先映入眼帘。如果说前台是引子,那么作为贰千金故事的开篇,吧台区域直奔主题,选择亚洲传统书法元素来点题。宣纸被裁剪成一条条斜边纸条,从木制天顶优美地垂落,中间夹杂着几条木吊灯,配合气场十足的黄铜吧台桌,纵向层面立体丰富。而在吧台旁侧的墙面,大大小小的木框悬挂着适应各自尺寸的毛笔,则形成了横向的呼应关系。 [page]

穿过吧台,便进入了一片开敞的核心区域,悉数保留的原始拱形窗格,带来开阔迷人的外滩江景。偌大的空间主要划分为两片。中央区域基地被稍稍抬高,用作就餐区。配合边角圆润舒适的桌椅,一幅幅卷轴依次在天花铺开,拖出空白的画卷,自外向内延伸。刚到尽头,巨型数码喷绘作品立马进行纵向的衔接。画面描绘了布满繁复花样纹身的背影,占据整面墙壁,将神秘性感的气息发挥到极致。在原始窗格独特韵律的衬托下,环绕左右的区域安排为休闲区,方便边品酒边赏景。各式各样的折衷主义设计家具点缀其中,呼应了原建筑的属性,有效避免了单一陈设带来的正式感。横跨天花的长条汉字设计灯箱和地图地毯,流行中不乏可圈可点的细节,使空间更为年轻活跃。 [page]

受到传统丝纺机器的启发,在第二就餐区,Thomas将细绳索相互穿插扭曲,交织出几何图案,编出了一张若有若无又的丝网,笼罩在整个空间之上。四盏Maison Dada的别致吊灯悬于其中,是东西关系最佳的补充说明。与绳索之虚相对,占据空间尽头的铜管“线条”则将飘忽的视线悄悄收回。棱角走线所勾勒的开放式餐吧,带有些许工业的味道,亦与放置于此的美食相得益彰。

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两个主要就餐区各有一间优雅的VIP间,采用藤织移门隔断,既避免了生硬的衔接,同时保持着较好的私密性。这里同样安排了精心妆点的天花,将诗意的图案化作别致设计——一如贰千金带来的印象。