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与微波炉“八字不合”的食品

A_hongyanxue A_hongyanxue(好居网用户) 3293天前 / 阅读 :

微波炉加热食品,简单又快捷。微波炉利用电磁波原理来进行加热,能够很大程度上地保存营养素,所以居家必备电器总有它的身影。但有些食物是放不得微波炉里的……

【好居家电网】微波炉加热食品简单快捷,微波炉利用电磁波的原理进行加热,所以在河大程度上能够保持食物的营养价值,但像一些鸡蛋、肉类的这样与微波炉“八字不合”的东西,在微波炉里加热的时候就要格外注意。

生肉或者半熟的肉类,烹饪肉类的时候发现肉没熟肿么办?放在微波炉里热一下,那就完蛋了,因为半熟的肉类中细菌是最多的,微波炉虽然能将其加热,但并不能将细菌全部杀死,残留下来的细菌会对身体造成危害,冰冻的肉类必须现在微波炉中解冻,然后再加热成为熟食。

液体食品,睡觉前喝杯牛奶是很多人都会做的事,但使用微波炉加热牛奶的时候要格外注意,因为液体在加热的过程中,有可能会突然沸腾并爆炸开来,高温导致液体四处飞溅很有可能烫伤人,因此在加热液体食品时,不要用高温加热太久,尽可能不要使用微波炉加热液体食品。

穿“衣”食物,鸡蛋、香肠灯有外衣或者有膜的食物,在加热的过程中会产生大量的蒸汽,而蒸汽无法排出就会导致自炸的现象,为了避免这些状况的发生,那么最好的方法就是去掉外壳,或者在膜上戳几个洞,让蒸汽散发掉!