【好居家电网】厨房虽小但影响很大，烟灶在厨房中占有的比重很大，它影响着我们的日常生活，所以在烟灶选择上一定要小心再小心，避免误入陷阱。

误区一，关于上进风、下进风、混合进风。很多消费者并不了解这三种进风方式，那么今天我们就来讲解，作为灶具进风方式，无疑完全上进风才是最安全、最合理的方式。因为完全上进风进风口完全在灶台以上，不会产生回火、就更不会炸面板了。但售货员往往会避免说自己的灶具是下进风，会强调是上进风或者混合进风。很多人认为混合进风比上进风要好，进风方式更多样，但实际上由于回火事故的缘由就是产生于下进风在灶台以下，而混合进风也同样有下进风的存在，故也同样存在回火、炸面板的可能。所以只有完全上进风才能避免回火事故的发声。想要查看是否完全是上进风，只需要看其灶台下是否都可以拆卸下来，拆卸下来后，如果灶台整洁、没有凹进灶台以下，并且没有除了进气孔外的多余的孔，则一般为完全上进风。

误区二，关于火力，很多售货员对其也不了解，往往只是说3.7、3.9但却解释不清楚数字的含义，在中国厨房，火力大小是非常重要的，中国人做饭样式多，需要的火力也就比西方人的要大，所以最好选择4.1或者更大。

误区三，关于火力圈数。火力圈数一定层度上代表着火力均衡度。一个火力均衡度不够的灶具对于做饭来讲将是很要命的事情。火力圈数多的灶具，对于火力控制得可以更为精确、均衡。一般应该要选购三层或者三层以上火力圈数的灶具。

综上所述就是选购灶具该注意的事项，在中国厨房，灶具是非常重要的东西，选购起来一定要注意，否则到时候只会影响到做饭的乐趣以及对健康的威胁。