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鸡蛋变“炸弹”:仅因着急吃饭把鸡蛋放微波炉

A_langjicheng A_langjicheng(好居网用户) 3113天前 / 阅读 :

日前,有媒体报道称武汉一名80后“奶爸”使用微波炉加热鸡蛋时,引起爆炸致使双目失明。昨天,苏州相城区的徐女士到医院复诊,她说自己犯了相同的错误,将鸡蛋放入微波炉中加热过后,鸡蛋在手中突然炸开,好在经诊断只是伤到角膜上皮,医生说休养数天就有望康复

【好居家电网】日前,有媒体报道称武汉一名80后“奶爸”使用微波炉加热鸡蛋时,引起爆炸致使双目失明。昨天,苏州相城区的徐女士到医院复诊,她说自己犯了相同的错误,将鸡蛋放入微波炉中加热过后,鸡蛋在手中突然炸开,好在经诊断只是伤到角膜上皮,医生说休养数天就有望康复。

 

 

都怪自己太心急,用了微波炉

徐女士家住相城区阳澄湖镇思贤路一处小区,她说,前天晚上六七点钟,她没有吃家里的晚饭,感到肚子饿后打算煮几个鸡蛋充饥,就取了三个鸡蛋放到燃气灶上的锅里,为了让鸡蛋快些煮熟,她还特地往锅里加了温水。待水烧开后,她取出鸡蛋放到碗里,首先剥开一个,刚要下口,却发现鸡蛋的蛋白还有些生,鸡蛋尚未煮熟。于是她回到厨房,取出一个“微波炉适用”的碗后,将这个剥开的鸡蛋放入碗中,连同碗一起放进微波炉中,转了一会后,发现鸡蛋已经熟透,吃上去还挺美味。

随后,她又将剩下的另外两个鸡蛋也连碗放进微波炉中。“因为是触摸式开关,操作的什么记不太清了,应该是按了‘高火’,时间一般是两三分钟。”徐女士说,等鸡蛋在微波炉中加热结束,她连碗一同取出,不料就在取出一个鸡蛋打算剥壳时,眼前突然一黑,就感到脸部很烫,尤其是双眼火辣辣地疼,似乎还有鸡蛋壳飞入了眼睛里。她吓得双手一摊,剩下的鸡蛋以及碗掉到地上,摔得一片狼藉。

一天一夜没能看东西,好在能恢复

 

 

徐女士的母亲说,事情发生时她已回房睡觉,突然家里“砰”的一记爆炸声,紧跟着就传来女儿大喊“什么也看不见了”的求助声。她吓得急忙从房间跑出来,只见女儿脸上全是蛋白、蛋黄和蛋壳,双眼怎么也没法睁开。得知是鸡蛋爆炸后,担心鸡蛋壳伤到眼睛,他们连忙拨打电话报警,随后由一辆警车将他们送到医院。前天晚上赶到医院急诊室后,经医生初步诊断,未发现较重的损伤,随即为其眼睛进行了清洗等处理,待静养一天后再复查。

昨天下午,在苏大附一院眼科门诊,等待复诊的徐女士双眼仍红肿无法睁开,其中被伤到的左眼还不时流眼泪。她说,从前天晚上被炸伤后直到现在,她双眼始终无法睁开看东西,左眼内似乎有鸡蛋的残留物一样,觉得很不舒服,心里十分着急。一旁,她母亲急得整晚没合眼,虽很疲倦,还时刻守在她旁边。

经过检查,眼科专家夏医生介绍说,确认徐女士左眼经热灼伤及炸伤,角膜上皮受到损伤,虽然暂时不能视物,不过经过数天用药及休养后,有望得到康复。

提醒:这些东西千万别放微波炉

“第一个剥开了,后面两个都没剥开,也没用筷子戳几下。”徐女士表示,之前她很少用微波炉煮鸡蛋,这次只怪自己太心急,才发生这么危险的事,也希望借此提醒市民,使用微波炉要注意安全。

生活中哪些东西不能放入微波炉加热?在家电卖场,记者找到某品牌微波炉的使用说明书,书中的安全注意事项列明了一些常见物品:首先是表面无孔的食物,比如鸡蛋、板栗、土豆、香肠、葡萄等,直接受热会膨胀而引发爆炸,若要加热,应去皮以及在食物上戳几个小孔,比如加热鸡蛋,应将鸡蛋打破,用牙签刺破蛋黄、蛋白多次(值得一提的是,用微波炉加热汤圆、荷包蛋等,立即取出会因其内部液体沸腾而爆破伤人,加热后应搁置一段时间,再取出)。

相同的道理,微波炉不能直接加热装载密封容器中的食物,在使用保鲜膜等遮盖食物时,应将保鲜膜一角折起,留空让蒸汽漏出;此外,用于微波炉加热的器皿,切忌使用金属网架或带有金属边的其他器皿,以免引起打火现象,一般而言,陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料等适合微波炉加热使用,在使用前应查看说明。微波炉对加热器皿的形状也有要求,比如瓶口较窄的器皿,就不可放入微波炉加热。而在加热较少食物及有可燃物如纸类及塑料类时,要留人观察,以免起火。

需要引起注意的是,使用微波炉加热水时,因微波炉加热比较均匀,水温即便达到沸点,也不会沸腾,反而看上去十分平静,此时若直接饮用,或在水中放置茶叶、咖啡等,水会突然沸腾,很容易伤人,对此市民也应留心。